Historique · France

Espelette

Photo A1AA1A — CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons — en attendant une photo de la communauté.

Village aux maisons blanches à colombages rouges, dont les façades disparaissent chaque fin d'été sous les cordes de piments mis à sécher. Le piment d'Espelette, cultivé sur une dizaine de communes alentour, bénéficie d'une appellation d'origine protégée. La rue principale se parcourt à pied en une demi-heure ; la fête du piment a lieu fin octobre.

Fiche mise à jour le

#village #gastronomie #paysbasque
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Pyrénées-Atlantiques, France
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