# Cozido de Furnas (Portugal)

Activité · Açores, Portugal

Au bord du lac de Furnas, on enterre le matin des marmites de viandes et de légumes dans le sol volcanique ; elles cuisent six heures à la chaleur de la terre. On assiste à la sortie des marmites vers midi.

## En pratique

- **Type** : Activité
- **Situation** : Açores, Portugal
- **Coordonnées** : 37.76000, -25.33300
- **Mots-clés** : #volcan #tradition #cuisine

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Fiche mise à jour le 2 octobre 2026, relue par le comité d’Explorateur du monde.
Page complète, avec les photos et la carte : https://explorateurdumonde.fr/lieux/cozido-de-furnas
Tous les lieux à voir au Portugal : https://explorateurdumonde.fr/pays/portugal